PREPARADOS
deliciosos
COMPANGO
COMPANGO CON JUDIÓN
PREPARADO PARA COCIDO
TABLAS DE FABADA
Compango
tradicional
100% libre de gluten y lactosa, cumpliendo con los más estrictos estándares de la industria alimentaria para ofrecer un producto de excelencia para su negocio.
Compango
El Compango es un ingrediente esencial de la cocina asturiana, imprescindible en cualquier cocido de verduras o legumbres, ya que aporta sabor, sustancia y autenticidad al plato. Una vez finalizada la cocción, puede consumirse troceado, ofreciendo una experiencia culinaria que deleita a los paladares más exigentes.
Se presenta en packs de 250 g, especialmente diseñados para libre servicio en tiendas y supermercados. El embalaje está disponible en cajas de 14 y 24 unidades, garantizando la conservación óptima del producto y facilitando su transporte y manipulación.
Ingredientes:
Chorizo ahumado: Ingredientes, Magro de cerdo, tocino, sal, pimentón, ajo y conservador (E-250, E-252)
Morcilla. Ingredientes, tocino de cerdo, manteca, cebolla, sangre, pimentón, sal y ajo
Panceta curada. Ingredientes, panceta de cerdo, sal común y conservantes (E-250, E252)
CompanGo CON judión
de calidad
Sin gluten ni lactosa, cumpliendo rigurosamente con los estándares de la industria alimentaria para asegurar una opción deliciosa.
Compango con Judión
El Compango con Judión es un producto versátil, ideal para elaborar un cocido de alta calidad para tres personas o tres raciones, aportando sabor y autenticidad a cada plato. Su combinación de ingredientes seleccionados garantiza una experiencia culinaria excepcional, propia de la tradición asturiana.
Se presenta en packs de 550 g, especialmente pensados para tiendas y supermercados. El embalaje se ofrece en cajas de 12 unidades, asegurando la conservación óptima del producto y facilitando su transporte y manipulación.
Ingredientes:
Chorizo ahumado. Ingredientes, Magro de cerdo, tocino, sal, pimentón, ajo y conservador (E-250, E-252)
Morcilla. Ingredientes, tocino de cerdo, manteca, cebolla, sangre, pimentón, sal y ajo
Panceta curada. Ingredientes, panceta de cerdo, sal común y conservantes (E-250, E252)
Judión tipo del barco. 300 gr de judión por paquete
Preparado para
cocido
Sin gluten ni lactosa, cumple con los más exigentes estándares de la industria alimentaria, proporcionando una opción sabrosa y segura para sus clientes.
Preparado para cocido
El preparado de cocido es un combinado muy completo, ideal para enriquecer cocidos de verduras o legumbres con un aporte extra de materia cárnica. Aporta sustancia y sabor, y una vez finalizada la cocción puede consumirse troceado, ya sea servido de manera individual o reincorporado al cocido, ofreciendo versatilidad y un resultado delicioso.
Se presenta en packs de 450 g, especialmente pensados para tiendas y supermercados. El embalaje está disponible en cajas de 10 y 15 unidades, garantizando la conservación óptima del producto y facilitando su transporte y manipulación.
Ingredientes:
Chorizo ahumado. Ingredientes, Magro de cerdo, tocino, sal, pimentón, ajo y conservador (E-250, E-252)
Morcilla. Ingredientes, tocino de cerdo, manteca, cebolla, sangre, pimentón, sal y ajo
Lacón curado. Ingredientes, lacón de cerdo, sal común y conservadores (E-250, E-252)
Panceta curada. Ingredientes, panceta de cerdo, sal común y conservantes (E-250, E252)
Tablas de
fabada
La chistorra es un chorizo de pequeño calibre, en forma de herradura, elaborado con magro y tocino de cerdo seleccionados, aderezado con pimentón dulce y picante, sal, ajo y una mezcla especial de especias. Su proceso de embutido se realiza en tripa de colágeno comestible y se somete a una curación natural que resalta su sabor suave y agradable.
Ideal para freír en aceite y servir en trozos, su textura tierna y sabor delicado la convierten en la opción perfecta para diversas preparaciones.
100% libre de gluten y lactosa, cumpliendo con los más altos estándares de la industria alimentaria para garantizar un producto de calidad superior para su negocio.
Tablas de Fabada
La Fabada es uno de los alimentos tradicionales asturianos de mayor prestigio, tanto dentro como fuera de la región, y está presente en casi toda la restauración asturiana a lo largo del país. Este plato combina auténtica faba asturiana con compango o preparado para cocido, ofreciendo un sabor intenso y una experiencia culinaria genuina.
Se presenta en tablas de dos raciones, que contienen 250 g de faba tipo asturiana y 300 g de compango, y en tablas de cuatro raciones, que incluyen 450 g de faba tipo asturiana y 500 g de preparado para cocido. El embalaje se ofrece en cajas de 14 unidades para las tablas de dos raciones y cajas de 8 unidades para las tablas de cuatro raciones, garantizando la conservación óptima del producto y facilitando su transporte y manipulación.
Ingredientes:
Chorizo ahumado. Ingredientes, Magro de cerdo, tocino, sal, pimentón, ajo y conservador (E-250, E-252)
Morcilla. Ingredientes, tocino de cerdo, manteca, cebolla, sangre, pimentón, sal y ajo
Lacón curado. Ingredientes, lacón de cerdo, sal común y conservadores (E-250, E-252)
Panceta curada. Ingredientes, panceta de cerdo, sal común y conservantes (E-250, E252)
Haba de granja, en Asturiano Fabes. la tabla de dos raciones contiene 250 gr y la tabla de cuatro raciones contiene 450 gr